GartenBaumschule Krauß

Malus domestica 'Berner Rosenapfel'

Apfel 'Berner Rosenapfel'

Bewährte alte Tafel- und Saftapfelsorte, die auch zum Anbau in höheren Lagen empfohlen wird.

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Frucht

Meist mittelgroß Früchte. Die Schale ist glatt, leicht glänzend, zur Reife rosa bis dunkel-karminrot. Fruchtfleisch sehr saftig, fest, süß mit ausgewogener Säure. Das Aroma wird manchmal als leicht himbeerartig beschrieben. Ertragreich.

Reifezeit

Anfang bis Mitte September, lagerfähig bis Januar. Nach einigen Wochen im Lager sind die Früchte allerdings nur noch zum Kochen und Backen zu empfehlen, da sie mehlig werden.

Befruchtersorten

Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
* Malus domestica 'Ananas-Renette'

  • Malus domestica 'Cox Orange'
  • Malus domestica 'Goldparmäne'
  • Malus domestica 'Klarapfel'
  • Malus domestica 'Champagner Renette'.
Verwendungen

Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel.

Herkunft

Schweiz, wurde um 1870 im Wald bei Bern als Sämling gefunden.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben
  • Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
  • Düngen: Im Zeitraum von März bis April
  • Gießen: Im 1. Pflanzjahr von Mai bis September.




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